粉豆腐

粉豆腐

こうや豆腐を粉にしたものだって。

作り方も簡単で、こうや豆腐を買ってきて
フードプロセッサで細かく砕くだけ。

煮物にトッピング、揚げ物に混ぜる
お好み焼きや卵焼きに入れたり
餃子やハンバーグのタネに混ぜたり

いろんなレシピがあります。
スイーツに使ってもヘルシーでいいですね！


高タンパク低カロリーで、何にも使える。
重宝しそうだな♪